Familie: Depelchin Etienne
Familie: Claerbout Wouter
Bio sinds: 2017
Familie: Boussemare Johan en Isabel
Bio sinds: 2017
Familie: Lentz Rainer

Unser Betrieb liegt in den Hochardennen auf 550 m ü.NN.

Unseren Hof bewirtschaften wir, Evelyne und Rainer, gemeinsam mit Rainers Vater und einem festangestellten Arbeiter. Die 130 Fleckvieh-Kühe leben im 2002 errichteten Holzstall. Die besonderen Merkmale der Fleckvieh-Kühe sind die Doppelnutzung (Milch und Fleisch), gute Inhaltsstoffe, gute Fruchtbarkeit, starke, gesunde Klauen, dankbare, pflegeleichte Kühe. Das Jungvieh befindet sich teilweise in einem befreundeten Aufzuchtbetrieb. Die gesamte Betriebsfläche (120 ha) ist Dauergrünland.

Alle Tiere kommen von Frühjahr bis Herbst ganztags auf die Weide (80 ha in Hofnähe für Kurzrasenweide). Im Winter fressen sie Grassilage und Heu aus eigener Ernte.

Seit März 2016 sind wir Bio-Zertifiziert und Mitglied bei BioMelk-BioLait.

Im Frühjahr 2017 wurde der Bau einer modernen Heutrocknungsanlage begonnen. Ziel ist es, den kompletten Betrieb 2018 auf ausschließliche Heufütterung umzustellen, um eine noch bessere Milchqualität zu erzielen. Auch züchterisch wird versucht, die Milchqualität zu verbessern. So werden für die Zucht hauptsächlich Bullen eingesetzt, die den ß-Kapeintyp A2A2 vererben. Diese Eiweiß-Form ist für den Menschen besser verträglich.

Familie: Devreese

Vader en zoon Antoon en Jakob Devreese baten samen het Ranke Riet uit; hun partners Annemie en Emily werken ook nog buitenshuis.
De boerderij ligt in Lo-Reninge, in het hart van de Westhoek. Het bedrijf is vrij uitgestrekt, met gronden op drie locaties; daardoor kan alle ruwvoer maar ook het graan zelf geteeld worden.
Een gedeelte van de melk wordt geleverd aan het Hinkelspel, een ambachtelijke kaasmakerij bij Gent die van rauwe melk heerlijke goudakazen maakt.
De belangrijkste bedrijfstak is zeker de melkveehouderij, maar daarnaast worden al jarenlang tientallen schapen aangehouden. Het biolamsvlees is zeer gegeerd in de goede restaurants.
Antoon en Jakob hebben de ambitie om het bedrijf nog sterk te laten groeien en dus elk jaar nog meer melk te produceren.

Familie: Neuforge Tony & Marylène

J'ai repris l'exploitation familiale en 2015, elle comporte 35 vaches holshtein, située à Lierneux et en production bio depuis 2008.

Familie: HollandsBio sinds: 2014

Het bedrijf van Yvette, Luc en zoon Thomas is gelegen in Teuven, midden in de prachtige Voerstreek en op het drielandenpunt tussen Luik, Aken en Maastricht.

De vele mogelijkheden die deze ligging biedt, baten ze ten volle uit voor al wie er wil van genieten.

Een leegstaande stal is omgebouwd tot drie vakantieverblijven. Ze ontvangen er zowel gezinnen als grote groepen tot 100 personen, zelfs ook bosklassen.

Uniek is de boerengolf, een 3 km lange baan over een oppervlakte van 25 ha glooiende weiden en bossen

Centraal staat echter hun melkveebedrijf, dat sinds 2014 voor 100 % biologisch werkt. Tijdens de zomer grazen de koeien dag en nacht op de mooie weiden van de Rode Bos Vallei en in de winter genieten ze van alle vrijheid en een dikke laag stro in een grote open stal.

Het gezin Hollands hecht veel belang aan het dierenwelzijn en aan de toegankelijkheid voor de vele bezoekers.

Familie: Hollevoet Johan en Matthias
Bio sinds: 2018
Familie: Geuns Wim
Bio sinds: 2017
Familie: David Hendrik