Johan Deman baat sinds 1986 het Donderswal uit in Lo-Reninge. Hij woont al zijn hele leven op deze prachtige locatie in de Westhoek: een agrarisch gebied met waardevol karakter.

Voor zijn bedrijfsmanagement en zijn graslandbeheer ontving Johan al enkele prijzen. Hij was ook de eerste bioboer met een melkrobot.

Een gedeelte van de melk gaat naar het Hinkelspel, een ambachtelijke kaasmakerij bij Gent die van rauwe melk heerlijke goudakazen maakt.

De melkveehouderij is veruit de belangrijkste bedrijfstak, daarnaast zijn er nog enkele honderden gangbare mestvarkens.

Op de boerderij is er ook een ruime vakantiewoning waar vooral gezinnen met kinderen genieten van de dieren en het landschap.

www.donderswal.be