De coöperatieve zoekt steeds naar de meest optimale en duurzame afzet voor de melk van zijn leden. Alle melk van Biomilk.be wordt verkocht aan Belgische verwerkers van biologische zuivel. Door melk van onze coöperatie aan te kopen, garanderen deze verwerkers aan hun klanten de lokale herkomst van de melk die ze verwerken.

Al jarenlang is de hoofdafnemer het bedrijf Pur Natur . Pur Natur vervaardigt een assortiment aan biologische zuivelproducten. Ze staan voornamelijk gekend voor hun yoghurts en plattekazen.

Ook de Damse Kaasmakerij is al meer dan tien jaar afnemer van melk voor het maken van een ruim pallet van artisanale kazen. Ze maken onder andere de halfzachte Briodor kazen en de Damse mokken.

In Wallonië zijn er twee kleinschaligere kaasmakers die de rauwe melk van BMV-BLW verwerken. Fromagerie de Bairsou ligt in Havelange (Namen) en Fromagerie du Gros Chêne in Trois-ponts (Luik).

Heel recent werd een nieuwe overeenkomst gesloten met een kaasmakerij in Vielsalm. Meer informatie hieromtrent volgt!